Categorie archief: Geen categorie

Sushi is een lunchgerecht in Japan. In de workshop gaat u zelf aan de slag en leert u verschillende soorten sushi maken. Zoals sushi nori maki: zeewier (nori) om een vulling van sushirijst met vis of andere, vegetarische, ingrediënten gewikkeld. … Lees verder →

Op donderdagavond 2 februari 2012 is het Intercultureel theehuis met de schrijver/dichter Eddy Lie. Zijn thema zal zijn: “Twee werelden in een ziel”. Hij draagt voor uit eigen werk met verhalen en gedichten, de Indische identiteit en het leven in … Lees verder →

De Indische kokkie Yolande Waleson geeft zondagmiddag 22 januari 2012 weer een smakelijke workshop Indische (Indonesische) rijsttafel maken. Zij leert stap voor stap de geheimen van deze keuken en zijn kruiden. een Indische rijsttafel bestaat uit witte rijst en verschillende … Lees verder →

Kerst is in heel veel liedjes verwerkt : De sfeer met een opgetuigde boom, de contacten, het eten, de geboorte van Jesus, de terugkeer van het licht, de kerstman. Ook het land van herkomst bepaalt de sfeer: In nederland “het … Lees verder →

Op zondag 20 november 2011 van 17.00-22.00 uur is er een benefietavond met eten en muziek in Cafe Averechts, Lijsterstraat 49, Utrecht. De fooienpot gaat naar de opbouw van het radiostation Povo Viqueque. De radio is gedeeltelijk verwoest door een … Lees verder →

Sushi is in Japan een lunchgerecht. Het zijn plakjes op smaak gemaakte rijst, belegd met zalm, tonijn, groenten of omelet. De sushi-norimaki is rijst met een vulling van bovengenoemde inrediënten en gerold in Nori zeewier. Ook geschikt voor vegetariërs. In … Lees verder →

Zondagmiddag 25 september 2011 is er een workshop chocolade bonbons maken. In de workshop leer je hoe je verschillende soorten fudge maakt (fudge is een zachte vorm van chocolade, die smelt in de mond) en verschillende zachte vullingen voor bonbons. … Lees verder →

Poco Lombok Zondagmiddag 14 austustus 2011 van 14.00-16.00 start de dansgroep Poco Lombok.  De dansdocente Niswanti van de workshop Javaanse dans nam voor de groep uit Bandung  deze kleurige slendangs mee. Er gaat mee geoefend worden! Djintan Het vrouwenkoor Djintan … Lees verder →

Op het erf van houtzaagmolen vond op zondagmiddag een zangkorenfestival plaats met een infomarkt over milieuzaken. De deelnemers waren: Zumba, De Steegzangers, Paleiskoor, Stadhuiskoor, Kanaleneilandkoor, Poco Lombok, Erts, Djintan, Malaika en Nooit Meer Eenzaam. Een afwisselend programma van 12.30 -17.00 … Lees verder →

Een Indische rijsttafel bestaat uit witte rijst en verschillende bijgerechten, zoals vis, vlees, diverse groente- en eigerechten en sambalans. De Indische kokkie Yolande Waleson leert u stap voor stap de geheimen van deze keuken en zijn kruiden. U gaat zelf … Lees verder →